蜜蜡鸡油黄是一种非常受欢迎的收藏品，因为它的色泽鲜艳，光泽度高，质地细腻。然而，市场上也存在着许多假冒伪劣的蜜蜡鸡油黄，所以我们需要学会如何辨别真假。

首先，我们可以从外观方面入手。真正的蜜蜡鸡油黄通常颜色均匀、光泽度高、透明度好，并且质地细腻。而假冒伪劣的则可能有明显的气泡、杂质等缺陷。此外，在观察时注意观察其表面是否有刮痕或凹陷等瑕疵。

其次，在闻味方面也可以辨别真假。真正的蜜蜡鸡油黄有一种清香味道，而假冒伪劣的则可能会散发出刺鼻气味。

另外，在进行购买时还需要留意商家是否具备合法资质和信誉度等方面。建议选择正规大型商家或者专业收藏店铺进行购买，并检查其相关证书、合法经营许可等。

总的来说，辨别蜜蜡鸡油黄真假需要多方面的综合考虑。我们可以通过观察外观、闻味道、选择正规商家等方式来提高辨别能力，避免购买到假冒伪劣产品，从而更好地进行收藏和投资。