皮格丝是寿山田黄的三大特征，其中皮给人的感觉最直接，就有以皮相为标准进行的品类划分，有黑皮田（乌鸦皮）、灰皮田（灰田）、银包金、金包银、枇杷黄等等。 在艺人实际创作过程，以田黄的皮为重点进行的薄意雕，是目前田黄作品的主要存在方式。这样看来，皮与肉的颜色对比度，对作品起着锦上添花的作用。今天谈到的田黄珍品石种——乌鸦皮，就是其中的佼佼者。

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田黄中的黄色素，如何穿过外表的皮相达到内心的呢？如果是浸入的原因，为何外表的皮，却能与肉不一致呢。如此种种，困扰着众多石友的神经。 当地的石农讲，在多种环境中，依各个“工序”生成，是大自然这个无形的手在起作用。

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第一道工序，可能是在各个颜色的土层中汲取养分，比如黄土养成黄田，黑土养成黑田，砂砾溪水中则有白田。 发挥一下想象力，水流的作用或者地壳的变动，原本在土里修养的石头，再次被转移到一个新的环境，而这环境中的土层与原先大异，就造成了银包金或乌鸦皮等肉皮迥异现象的产生。 有此可得出，乌鸦皮田黄外表的皮相，在累劫中曾与黑土相依相伴。

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乌鸦皮田黄依内心的颜色，有白心乌鸦皮田黄与黄心乌鸦皮等划分；前者白心其实或多或少地受到黄的影响，也就是偏黄白；后者才是此类石头的精华，是石友向往的主要动力。 但是乌鸦皮的种类还有一种划分，这种划分与它的皮有关。一个疑问产生，一种黑皮还能有几种分法？

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与其他石种相比，多层皮是乌鸦皮田黄的最令艺人着迷的地方；其具有的这种特色，令其在与其他同类的对比中信心满满。依皮相的层叠与色泽，乌鸦皮田黄可分有乌黄皮、乌白皮、乌黄白皮等。诸多的存在让人一时适应不了，只能一句话形容，贵圈很乱呀。总结出它们间的共有特征，最外一层是乌皮老大保护罩着。

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乌白皮田黄，黑为存在，白为空无，构成世界的二极，如今却携手相伴，共同保护着内心的跳动。 乌黄皮田黄，这种田黄有二种情况；一种内心是黄的，那么黄层皮的变化不大，可以当成一种皮；另一种是内心是白的，白色的空无，幻出外在的存在感，就是乌黄皮的世界。 乌黄白皮田黄，经典三色的存在，仅是在如此狭小的皮层内，只能惊叹造物者的神妙。这是如何做到的呢？若是上文的多种工序、多种环境，那么计划的如此周密，自然人也难为之呀。寿山石当地石农讲，这类皮的田黄极少，是让人心动的宝贝。

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寿山石中最能与乌鸦皮混淆的，就是一种叫作金狮峰的独石。 二种石头的分别，要从它们各自的身份谈起，田黄是田产石，金狮峰是山产石，先天身份的不同，造成它们之间有着一种无法逾越的鸿沟。由于二种先天环境的不同，金狮峰的皮通常是较粗，还含着白砂丁，与田黄的凝润是截然不同的风格。

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牧牛图 寿山金狮峰石薄意摆件 中国嘉德2011秋拍 除此之外，就是质地上的差异了，金狮峰的内心多花杂，难以清纯如一，且粗糙的的质地，有时夹着粗纹，令手电光不能完全照透。而此类的情况若是发生在田黄身上，手电观之全身通透，萝卜丝于中若隐若现。

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张训平作掘性金狮峰石摆件 福建省民间艺术馆2008拍卖 如上的“自然假”困扰着新手们，但也有一种“人工假”，同样令业界很受伤，那就是药水浸泡的假田。药水浸泡的田黄皮，看过去非常不自然，全石的皮层色泽浓烈均匀，与肉没有个过度，也就是皮与肉像是两个世界的东西。寿山当地石农讲，做假的田黄通常是高山类的，首先用药水把全石吃黄，再于皮相上用腐蚀类的工序。

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市场上的乌鸦皮田黄存世量，要比其他田黄来得更少，是极其稀缺的石种。若偶遇此类的石种，艺人如获至宝，常收藏起来不舍得动一刀一笔。如难掩心中的冲动，需要对此进行创作，雕刻前的语言对话是必不可少的。

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黑皮代表着不可磨灭的存在感，是内心往外变化的最深刻处，对应着外在的物相应也是最能抓人眼睛的。艺人在雕刻的过程中，把最好的几处皮层留下来，其他处的稀薄、不匀皮刮去，露出黄心为背景。其中，几处优质的黑色皮层，依其各自的形相，或是雕成松下老者，或是天空中的蛟龙，或是舟行夜泊……，不一而足。 这就是乌鸦皮田黄的世界，它触及内心最深处！

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