鸡心核桃是文玩核桃中最具代表且历史久远文玩鸡心核桃的品种之一文玩鸡心核桃，传世文玩鸡心核桃的老核桃中文玩鸡心核桃，老鸡心占有相当的比例姬核桃为传统名优干果文玩鸡心核桃，可加工成椒盐五香奶油多味山核桃精制多味山核桃仁椒盐山核桃仁，山核桃仁原料可作为多种糖果。

文玩核桃赤龙鸡心值得玩赤龙鸡心是文玩核桃一个品种特点是油性足，介于蜡质皮和红质皮之间。