不能盘过的核桃可以用塑料刷猪鬃毛刷子都可以盘核桃钢刷，推荐猪鬃刷盘核桃钢刷，这种刷子带油性盘核桃钢刷，桃核上色慢，而且这种刷子也不贵，淘宝上买几把也才几块钱。

绝对不要用钢丝刷，钢丝刷过于锋利，会对核桃尤其是已经包浆的老核桃造成严重的划痕建议不处理，如果一定要处理可以用牙签沾水一点一点抠，一定不要让核桃大面积接触水会有裂的危险这是个慢工夫的活，不要着急。

不能，会导致划痕，核桃是六分搓揉三分刷，剩余一分给它安好家，不管是用搓，是用揉，只能搓揉核桃的表面核桃的凹陷处是搓揉不到的，在揉新核桃时最好准备3把毛刷，一把擦，二把刷三把脏东西掸出家第一把最。