像北京就有北京烤鸭红莲文玩核桃，驴打滚红莲文玩核桃，北京豆汁儿，焦圈，“六必居”酱菜，北京酥糖，茯苓夹饼，大磨盘柿，一些风味小吃还有一些是可以观赏把玩的东西，如糖人儿，景泰蓝，北京雕漆，文玩核桃等而有些特产确实被人们所忽略从而渐。