沉香是一种珍贵的树木，常见于中国、越南、印度尼西亚等地区。它的木材具有独特的香味和药用价值，被广泛用于制作佛珠、香炉、雕刻品等。而沉香曲则是一种由沉香粉末和其他原料混合而成的香料。

首先，从材料上看，沉香和沉香曲有很大的不同。沉香主要是指沉香树的木材，经过加工处理后制成各种工艺品或者提取出精油以供药用。而沉香曲则是由多种天然植物精华混合而成，除了含有一定量的沉香粉末外还包括其他花草果实等原料。

其次，从使用方法上看，两者也有所不同。沉香通常需要点燃才能发出浓郁的气味，并且可以持续较长时间。因为它具有除臭、驱蚊、安神等功效，在寺庙或家庭中被广泛使用。而沉香曲则可直接散放或加入饮料中，可以作为一种调味料来使用。

最后，从价值上看，沉香的价格要比沉香曲高得多。因为沉香是非常珍贵的树木，它的生长速度缓慢且只在特定地域内分布。而沉香曲则是通过混合不同的原料制成，虽然也有一定收藏和赏析价值，但相对于纯正的沉香来说还是略显逊色。

综上所述，虽然沉香和沉香曲都具有独特的魅力和用途，但它们在材料、使用方法和价值等方面都存在差异。我们应该根据自己的需求选择合适的产品，并在购买时保持警惕，避免被假冒伪劣品所蒙蔽。