这是蝶豆花紫色泡水的花，泡了是蓝色紫色泡水的花的紫色泡水的花，原味不咋滴，加了柠檬汁会变色，味道上也好多了。

非洲紫罗兰，拉丁学名Saintpaulia ionantha Wendl又名非洲堇，多年生草本植物无茎，全株被毛叶卵形，叶柄粗壮肉质花1朵或数朵在一起，淡紫色栽培品种繁多，有大花单瓣半重瓣重瓣斑叶等，花色有紫红。

你说的可能是千日紫吧，这种花可以泡水喝，有降血脂作用，属于菊花科。